Caractéristiques De La Ligne De Traitement Des Tomates En Conserve
La ligne de traitement des tomates en conserve automatique pour les tomates entières et coupées, de la réception des matières premières à l'emballage et à la palettisation des tomates en conserve. Elle permet non seulement de réduire le risque de marché pour les producteurs de tomates, mais aussi de promouvoir le développement diversifié de l'industrie. Les tomates en conserve ont non seulement un énorme marché en Europe, en Amérique et dans d'autres pays, mais le continent asiatique dispose également d'un grand espace de marché à développer.
Les tomates sont riches en vitamine C ; elles sont bonnes pour nos os, notre peau et nos dents. En outre, elles aident à obtenir de l'énergie et contribuent au fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire. Pour conserver le goût des tomates, le ketchup est une forme relativement courante, mais divers additifs alimentaires sont ajoutés au ketchup, qui reste très différent du goût de la tomate elle-même. Les tomates en conserve sont différentes, car le processus de mise en conserve est utilisé pour isoler fondamentalement le contact avec l'air, ce qui peut prolonger la durée de conservation sans ajouter de conservateurs.
Processus De La Ligne De Traitement Des Tomates En Conserve Automatique
Comment les tomates en conserve sont-elles fabriquées ? Voici les étapes de base du traitement des tomates en conserve pour produire des tomates pelées/en dés de haute qualité :
Lavage des tomates - Découpage des tomates - Remplissage des tomates en dés en conserve - Stérilisation
Affichage Des Détails De La Solution
Pour atteindre le niveau d'automatisation et d'intelligence de la ligne de traitement des tomates en conserve, l'équipement de traitement des tomates en conserve est indispensable. Parallèlement, les équipements connexes de la ligne de transformation des tomates en dés ont également bénéficié du marché. Le treuil à matières premières, la chaîne de lavage, la machine à éplucher, la machine de remplissage, la machine à sceller les boîtes, la machine de stérilisation, etc. sont tous des éléments indispensables de la chaîne d'assemblage. Améliorer le niveau de production automatisée et réduire la participation de la main-d'œuvre. Tout en améliorant l'efficacité de la production, elle permet également d'éviter la pollution causée par la main-d'œuvre. Machine à laver les tomates : La machine à laver les tomates utilise la force d'impact de l'eau à haute pression pour pousser les tomates vers l'avant, ce qui est hygiénique et fiable. Elle peut non seulement jouer un rôle de nettoyage, mais aussi économiser de l'électricité.
Entraînées par l'eau dans le réservoir de transport, les tomates suivent le flux d'eau dans le processus suivant. Équipée d'un dispositif de nettoyage par pulvérisation. La conception ingénieuse à double couche permet au sable et au gravier de se déposer au fond et d'être évacués.
Machine à couper les tomates en dés :
La machine à couper les tomates en morceaux est capable de couper les tomates en morceaux de manière uniforme, en veillant à ce que chaque morceau de tomate soit de la même taille et que la surface de coupe soit plate et lisse. Elle coupe très rapidement, grâce à la technologie de coupe tridimensionnelle, ce qui permet de réduire le gaspillage des ingrédients restants et d'augmenter le taux de production des produits finis. Facile à utiliser, il suffit d'introduire une seule fois les tomates pour que la machine soit immédiatement prête à couper et à produire. Ce traitement efficace équivaut à l'efficacité de 25 travailleurs, ce qui améliore considérablement l'efficacité des tomates dans le traitement ultérieur. L'utilisation de cette machine permet d'augmenter considérablement l'efficacité de la production tout en maintenant l'homogénéité et la qualité du produit.
Remplisseuse de tomates :
Les tomates sont introduites dans le réservoir par l'intermédiaire de boîtes volumétriques, et le récipient vide est introduit dans le réservoir et rempli en fonction du poids en grammes du réservoir. Les boîtes sont fabriquées dans notre usine de conteneurs métalliques située dans la même usine.
Stérilisation :
les boîtes remplies sont placées dans une grande machine de pasteurisation sous pression atmosphérique, qui est équipée d'un dispositif de rotation des boîtes. Ces machines chauffent le produit à 98°C dans un délai prédéfini, qui varie en fonction de la taille de la cuve. Le cœur doit atteindre au moins 95°C pour assurer une pasteurisation parfaite du produit. Dans ce type de processus, il faut utiliser un pasteurisateur rotatif en boîte, sinon le temps de chauffage sera trop long, ce qui réduira la qualité du produit fini.
Enfin, les conteneurs sont placés dans un palettiseur automatique pour l'étiquetage, et les produits en vrac sont préparés et envoyés sur le marché.
Avantages De La Ligne De Transformation Des Tomates En Dés
Le processus de la ligne de transformation des tomates en conserve est simple, le coût d'investissement est faible et les perspectives de marché du produit fini sont vastes ;
Nous pouvons fournir des services personnalisés en fonction des besoins des clients et assurer l'installation, la mise en service et la formation sur site ;
Il peut réduire l'écart de revenu entre la basse et la haute saison de la plantation de tomates et améliorer la stabilité et la durabilité du revenu de la plantation de tomates ;
Équipé d'un cordier, le champ d'application est plus étendu et il peut réaliser le traitement d'une variété de fruits en conserve (pêche, abricot, aubépine, etc.), avec une performance de coût élevée.
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