Unité De Production De Ketchup De Tomates À Petite Échelle

L'unité de production de ketchup de tomates à petite échelle permet de nettoyer, de broyer et de réduire en pulpe les tomates rouges mûres, puis de les cussion, de les remplir et de les stériliser pour obtenir le ketchup à la tomate que l'on trouve couramment dans les restaurants rapides tels que McDonald's.

La ligne complète de production de ketchup comprend principalement le lavage, le séchage, le broyage, le dépulpage, la cuisson, l'emballage et la pasteurisation des tomates.

Tapis de cueillette des tomates : Tout d'abord, nous devons cueillir les tomates pour les débarrasser de la pourriture, des yeux d'insectes et des tomates immatures, afin de garantir la pureté du goût du produit fini ; la longueur du tapis de cueillette peut être déterminée en fonction du nombre d'opérateurs dont vous disposez.

Machine à laver les tomates avec séchage : La machine à laver les tomates est également appelée machine à laver flottante pour tomates. Elle utilise l'énergie hydraulique pour transporter les tomates vers le processus suivant. Sous l'impulsion de l'eau de l'auge de transport, les tomates suivent le flux d'eau jusqu'au processus suivant. Elle est équipée d'un dispositif de nettoyage par pulvérisation. La conception ingénieuse à double couche permet au sable et au gravier de se déposer dans la couche inférieure et de s'écouler.

Machine à broyer les tomates : La machine de broyage de tomates est nécessaire dans la ligne de production de ketchup de tomates pour broyer les tomates entières en morceaux de 2 à 5 mm. Grâce à l'étanchéité totale de la cavité, les conditions sanitaires sont meilleures que celles du concasseur général et le bruit est faible.

Machine de fabrication de pulpe de tomate : La machine de fabrication de pulpe de tomate est principalement utilisée pour extraire la pulpe et séparer les graines et la peau des tomates après le broyage et la précuisson, de sorte que la pulpe et le jus soient séparés des autres parties. Cette méthode est plus pratique pour la concentration du ketchup de tomates et la réalisation d'autres processus ultérieurs.

Pot de cuisson du ketchup de tomates : Le pot de cuisson du tomato ketchup est chauffé par étapes et chauffé électriquement. Elle dispose d'une fonction de brassage. Elle permet de mélanger uniformément le sel, le sucre, le vinaigre, l'amidon, etc. que vous ajoutez et d'éviter le phénomène de casserole pendant le processus de chauffage. Le temps de chauffage et les matériaux spécifiques ajoutés doivent être déterminés en fonction de votre produit final.

Machine de remplissage de ketchup à la tomate : La machine de remplissage de ketchup à la tomate convient aux types de liquides/sauces : ketchup, sauce chili, confiture, base de pot chaud, beurre de cacahuète, pâte de haricots, etc. La machine automatique d'emballage de sauce jouera différents rôles dans différentes industries. La précision de mesure est élevée, l'efficacité est rapide et le matériel n'est pas cassé.

Machine de pasteurisation au bain-marie du ketchup emballé : Le processus de fonctionnement de la machine de pasteurisation de ketchup de tomate est approximativement le suivant : verser le sac de ketchup de tomate emballé dans le cadre de stérilisation, le stériliser avec de l'eau à haute température comme milieu, puis le placer dans le cadre de refroidissement pour un refroidissement uniforme, afin d'obtenir l'effet de stérilisation du produit.

• Précision du produit : L'ingénieur en chef a 20 ans d'expérience dans l'industrie du ketchup de tomate et l'usine a 13 ans d'expérience dans les projets de ketchup de tomate.

• Production rapide : Respecter strictement le délai contractuel et ne pas retarder la livraison en un jour du client.

• Haute qualité : gestion efficace de l'équipe, division claire du travail, plus de 50 % des employés expérimentés depuis cinq ans, pour garantir que le projet de ketchup à la tomate a un taux de réussite très élevé.

• Un seul interlocuteur : Fournir des solutions de ketchup de tomate et des services de production et d'installation à partir d'un guichet unique.